长安娱乐平台-平台首页老年人随着年龄增长身心功能会出现不同程度的衰退，伴随而来一些营养不良问题，同时由于老年人多种慢病共存容易导致摄入不足和肌肉流失，这些都增加了老年人发病的风险。

　　老年人体重降低的病因之一就是不良的口腔健康，如义齿装配不好、牙齿缺失、口腔溃疡、牙龈肿胀等。

　　老年人由于消化功能减退，胃肠蠕动减慢，肠道有益菌减少，富含纤维食物摄入不足，从而出现消化不良或便秘。有些老年人由于乳糖不耐受或饮食结构比较单一，出现腹泻或便秘。

　　老年人户外活动减少，不经常晒太阳，维生素D容易缺乏，同时饮食结构单一，蛋白质和钙摄入不足，又没有及时补充，容易导致骨质疏松。长期服用糖皮质激素、免疫抑制剂、抗肿瘤药物等，也可造成骨质疏松。

　　肌肉减少症的发生，除与年龄、衰老原发性因素有关，还与营养状况（如能量蛋白质摄入不足、胃肠功能紊乱）、疾病状态（如晚期器官功能衰竭、神经退行性改变、炎症或内分泌疾病、恶性肿瘤等）、活动能力（如卧床、久坐、肢体功能失调等）等继发性因素密切相关。

　　2017年7月国务院发布《国民营养计划（2017-2030）年》。该计划提到“要开展营养与健康、营养与社会发展的经济学研究”，而国民营养计划的主要行动之一就是老年人群的营养改善行动，要采取多种措施满足老年人群营养改善需求。

　　主食选择上，除了常吃的米饭、馒头、面条、花卷，还可以选择小米、玉米、燕麦、藜麦等全谷物，土豆、红薯、山药等薯类；

　　每天食用４-５种蔬菜及水果，份量少些，种类多些；动物性食物可以换着吃，如水产品、禽类、畜类等；

　　吃不同种类的奶类和豆类食物，如牛奶、奶粉、酸奶、奶酪、豆浆、豆腐、豆腐干等。

　　鼓励老年人与家庭成员一同挑选、制作、品尝、评论食物，独居、空巢老年人可在老年人餐桌、社区食堂参加集体用餐；

　　采取不同烹调方式，丰富食物的色泽、风味，增加食物本身的吸引力，让做饭成为老年生活的一部分。

　　减少久坐等静态时间，积极参加户外活动，如步行、快走、体操、坐位直抬腿、徒手伸展上肢、太极拳等；

　　很多人说“千金难买老来瘦”，但其实这是个误区。老年人不宜过瘦，过瘦身体的抗病能力会下降，增加营养不良的风险，建议老年人BMI维持在20-26.9kg/m2；

　　每天可食用畜肉类50g，鱼虾、禽类50-100g；坚持每日饮奶，牛奶中的乳清蛋白可促进肌肉合成，预防肌肉衰减。

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