2021年中国传统养生十大滋补品滋补养生中药味pdf，中国传统养生十大滋补品 +滋补养生中药 50 味 中国传统养生十大滋补品 冬季是滋补的时候，中华传统养生佳品有着全方位的养生功效。你 知道传统的养生滋补品都有哪些吗？让我们一起来看看，为爸妈、 精.精. 品.品. 为家人、为自己选好冬季滋补品，过一个暖暖的冬天。 可.可. 编.编. 辑.辑. 学.学. 习.习. 一、冬虫夏草 - 高原瑰宝稀世仙草冬虫夏草，冬则为虫，夏则为草， 资.资. 料.料. * * * * 聚天地之灵气而形成，是上等滋补品，生长在海拔数千米的青藏高 * * * * 原高寒地带，以青海和西藏所产为佳品，又以青海玉树所产为上品 欢.欢. 迎.迎. 下.下. 载.载. 之代表，被誉为“草虫之王” 。冬虫夏草性温暖，补精益髓，具有良 好的免疫调节功能，能减轻放化疗的毒副作用，能够抑制肿瘤、抗 病毒、防衰老及保护心、脑、肾、肝细胞等，适宜亚健康人群、癌 症患者、肾气不足者、月经不调者、三高人群等。 二、燕窝 - 造化珍馐虚劳圣药燕窝， 燕科动物分泌物筑垒而成的巢穴， 形似元宝，是传统的名贵滋补食品，有“东方珍品”之美称。燕窝 甘淡平，对肺的调养极有益处。有组织修复和提高免疫功能，其固 有成分能促进生长发育，延缓衰老及安胎。微信号： YujiaoWeikan 另外，燕窝对加快癌症患者手术后康复及减轻放疗副反应有一定功 效。 三、海参 - 八珍魁首海中人参海参，又名海鼠、海男子，是生长在海 洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物，有着神奇的自我修复功能， 被誉为长寿之神。海参有着无与伦比的营养结构，具有高蛋白、低 第第 11 页，共页，共 1515 页页 脂肪的特点，能够滋阴补血，健阳补肾，润燥调经，养胎利产，具 有显着的抗肿瘤活性及免疫调节作用，其抗氧化作用优于天然抗氧 化剂维生素 C。 四、西洋参 - 北美灵参补益尚品西洋参系五加科人参属，是生长于北 美原始森林之中的古老植物，素有“森林活化石”之称。受墨西哥 精.精. 品.品. 暖流和五大湖影响，周围地区空气相对湿润、气温偏冷、雨量充沛， 可.可. 编.编. 辑.辑. 学.学. 习.习. 特别适宜西洋参生长。西洋参性寒，味甘微苦，除补气作用之外， 资.资. 料.料. * * * * 更具泻火除烦、养胃生津之功，专补人参之不补者。具有广泛的保 * * * * 欢.欢. 健功效，可以改善中枢神经功能，增强记忆力和人体免疫力，保护 迎.迎. 下.下. 载.载. 心血管系统，调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对糖尿病 有辅助治疗作用。 五、灵芝 - 神芝还魂瑞草延年灵芝， 自古以来被民间视为吉祥、 富贵、 美好的象征，素有仙草、瑞草之称，是中医药宝库中的珍品，是滋 补强壮、固本扶正的珍贵中草药。我国灵芝主要分布在热带区、亚 热带区、温带地区，自然分布呈现“东南部多，西北部少”的特点。 灵芝性味苦平，无毒，对人体的保健功效是全方位的，能抗肿瘤、 降血糖、保肝解毒、抗过敏、延缓衰老。还可以促进血液循环，强 化新陈代谢，解决黑斑、雀斑、青春痘、湿疹等皮肤问题，更能改 善亚健康状态，安神益肺气。 六、铁皮石斛 - 山珍山藏野生野长铁皮石斛因其表皮呈铁绿色而得 名，素有“药中黄金”的美誉，常年受云、雾、雨、露滋润，接天 地之灵气，吸日月之精华，生物习性神秘莫测。目前，已被列为国 第第 22 页，共页，共 1515 页页 家二级保护植物，禁止采摘。铁皮石斛味甘，性微寒，质滋润，养 阴清热之效最佳。其含有丰富的氨基酸，具有增强机体免疫力、抗 肿瘤、降低血糖、抗衰老和清咽等保健功能。现代生活方式更易导 致人体阴虚，所以铁皮石斛为现代养生妙品。 七、珍珠 - 海之精粹养颜圣品珍珠，大自然恩赐的神奇瑰宝。它玲珑 精.精. 品.品. 雅致、皓洁夺目，象征纯洁、完美、尊贵和权威，从古至今一直受 可.可. 编.编. 辑.辑. 学.学. 习.习. 到人们的喜爱。除用作高档饰品外，珍珠还是一种名贵的中药材， 资.资. 料.料. * * * * 具有益寿延年，镇静安神，润肤美容的功效。现代医学研究证实， * * * * 欢.欢. 珍珠能提高人体内抗衰老因子——过氧化物歧化酶和氨基酸载体— 迎.迎. 下.下. 载.载. —谷胱甘肽过氧化物酶的活性，微信号： YujiaoWeikan 增强人体免 疫力，促进新陈代谢。镇心安神，养阴熄风，清热明目。 八、雪蛤 - 林海圣宝动物人参雪蛤，生长于中国东北长白山林区的一 种珍贵蛙种。在自然生态情况下，雪蛤生长三至四年，饮清泉甘露， 食百种昆虫，经历雪霜，耐寒能力极强，在零下 20 摄氏度四肢即冻 僵，但其胸腹部没有冻实，置于温水中就会苏醒，是自然界的“生 命力之冠”。雪蛤味咸、甘、性平，可以补肾益精，润肺生津，养阴 养颜，补虚损，解劳热，延缓衰老，抗疲劳。医疗应用为滋养强壮 剂、身体衰弱之补品。 九、人参 - 良参之华养生臻品人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润 气候。由于其根部肥大，形若纺锤，常有分叉，貌颇似人的头、手、 足和四肢，故而称为人参。人参大补元气，复脉固脱，补脾益肺， 生津止渴，安神益智，主补五脏，定魂魄，止惊悸，除邪气。主治 第第 33 页，共页，共 1515 页页 劳伤虚损、食少倦怠、反胃吐食、自汗暴脱、惊悸健忘、眩晕头痛 等，一切气血津液不足之症。 十、鹿茸 - 鹿身百宝生精益阳鹿，吉祥、健康、幸福和长寿的象征， 自古以来被视为与神仙为伍的动物。鹿也是我国传统的名贵药用动 物，有“鹿身百宝”的说法，而鹿的初生幼角——鹿茸更是被视作 精.精. 品.品. 宝中之宝。鹿茸性温，味甘，壮元阳，补精血，益精髓，强筋骨。 可.可. 编.编. 辑.辑. 学.学. 习.习. 主治虚劳赢瘦、精神倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿滑 资.资. 料.料. * * * * 精、子宫虚冷、崩漏、带下等。 * * * * 欢.欢. 1．人参： 29 种皂甙，具有调节细胞延衰老，抗痒化，兴奋神经，改 迎.迎. 下.下. 载.载. 善免疫，促进性激素、剌激造血，加强心脏收缩、调节胆固醇 8 种 作用。常用量 1-2 克。口于，内热炽盛、咯血性功能亢进勿服。忌 萝卜，茶叶。 2 ．大黄：延衰老：欲得长生，肠中常清，若要不死，肠中无屎： 三友补丸、通补丸为大黄一味； 大补糕：秘而不传：焦三仙（焦神曲、焦麦芽、焦谷芽）加小剂量 大黄； 名医赵金凤：每日用大黄制剂，活九十余。 用法：优质大黄，切成一寸见方小块，用黄酒拌匀，放蒸笼内或罐 内密封，放入水锅内，蒸熟透后取出晒干，如此反复 2-3 次后，切 成药片，沸水泡茶或研成粉吞服，先小剂量，后确定最佳剂量（ 1-3 克）。肥胖、三高人大便干燥人宜用； 体虚、经期、怀孕发烧人不宜。 3 ．山药：入肺脾肾三经，一定量铜离子，幸离子， 第第 44 页，共页，共 1515 页页 施今治糖尿病，必用山药和黄芪。二、八月采收，服量 10-15 克。 4 ．山茱萸：药枣 草还丹—益元阳、补元气、固元精、壮元神。主要成份山茱萸。 补肾气，兴阳道、坚阴。常用 3-5 克。 5 ．女贞子——水瑞香，用 5-10 克 精.精. 品.品. 单用力微，常与熟地、枸杞、南烛子、麦冬、何首乌、旱莲草、害 可.可. 编.编. 辑.辑. 学.学. 习.习. 芝麻、山药、桑椹、茄花、杜仲、白术同用——变白发为黑发神丹。 资.资. 料.料. * * * * 二至丸也可。 * * * * 欢.欢. 6 ．天麻——时珍日补益上药。防老年痴呆。 3-5 克。 迎.迎. 下.下. 载.载. 7 ．天门冬——万岁藤， 常服活 140-300 岁，齿落更生； 配熟地最妙。 自由基清除率 73%。含锌、硒等。 8-9 月挖根，晒干为末，日三服， 1-2 克。性寒，腹泻不可服，反鲤鱼，误可用浮萍汁解之！ 8 ．五加 皮——治风湿痛，坚筋骨耐老，治小儿 4-5 岁不能行迟病：加牛膝、 木瓜。 9 ．五味子：补肺肾两经，有咳神之称。 六月（补肺金之气）常服五味子八两，水浸半日，煮烂滤去渣，再 煮似饴，加蜂蜜收膏。 李培生五味安神汤： 五味子 50g 伏神 50g 合欢花 50g 法半夏 15g—治 顽固性失眠健忘症，收效甚奇。川老中医刘桢吉—用量 100-150 治 疲劳综全症，每获良效。 南五味——风寒咳嗽；北五味——虚损劳伤。 10．巴戟天：用根，日称“丹田霖雨” ，入肝肾两经，补血海。兴阳 第第 55 页，共页，共 1515 页页 益精治男阳道不举（浸酒服食） ，腰膝酸软，小便不禁。每日用 3-5 克，为末，入胶 * ，秋冬服食为稳妥。 11．玉竹——根茎，入肺肾两经，去面黑，润泽，轻身不老。与人 参同用，消肥丸——玉竹和党参。玉竹能清血脂，增抗病能力。 12．石菖蒲 - 通九窍。道藏经—风干为末，每酒下 30 丸，一月消食， 精.精. 品.品. 二月痰除，服五年，白发黑，落齿更生。七月为末酒服不醉； 《证治 可.可. 编.编. 辑.辑. 学.学. 习.习. 准绳》读书丸有菖蒲，改善记忆力； 资.资. 料.料. * * * * 其用在于活血、化痰、开窍对心脑血管疾病极为有益。常用 3-5 克， * * * * 欢.欢. 浸酒服，茶饮、装入胶 * 。13．仙茅——根茎，补三焦命门，功专补 迎.迎. 下.下. 载.载. 火，助阳暖精。疗肾阳不足，手脚发凉。 与香醋服必效；十蒸九晒，用砂糖藏好，早晨茶送，壮精神，乌发。 男性性功能减退方—仙茅配金樱子根、金樱子，共炖肉食用； 女工性性功能减退方—仙茅，仙灵脾、巴戟天，何首乌，阳起石、 急性子（少）各适量，共煎服。强肾暖宫。对老年人健康大有补益。 火旺盛，出血、性欲亢进，切勿服用。 常用 3 克为妥，不可同食牛奶及牛肉。 14．白术——根茎，山精。入脾胃经。脾脏补气第一药，无出右者。 肺肝肾心均有所补益。白术膏单以其熬成。 15．白茯苓——入心脾肺三经。健脾利用湿宁神。 茯苓饼—白茯苓，芡实，莲子肉，山药共碾成粉，加水适量，拌匀 做饼，蒸熟即可。当作养生枣点食用。 茯苓酥——用茯苓削小方块，安新瓮中，好酒浸之，纸封三重，百 第第 66 页，共页，共 1515 页页 日乃开，其色如饧糖，日食一块，至百日，面若儿童。 白茯苓糕——名家周潜川方：选 2500 克以上，九蒸九晒，透，把黑 皮剥下，切很薄方片，收瓷缸或石灰缸备用，后蘸蜂蜜同食。常用 5-10 克。 岳美中——味茯苓饮治斑秃： 茯苓 500-1000 克，为细末， 每服 6 克， 精.精. 品.品. 白开水冲服，也可装入胶 * ，一日两次，服用 2-3 个月，以发根据生 可.可. 编.编. 辑.辑. 学.学. 习.习. 出为度。秃发多为水气上泛顶，侵蚀发根，而枯落，茯苓上行渗水 资.资. 料.料. * * * * 湿而导引下降，湿去发生，故是岳一手绝活。 * * * * 欢.欢. 16．冬虫夏草—入肺肾两经，补身强体，延年，疗怯弱，常用虫草 迎.迎. 下.下. 载.载. 鸭——将老雄鸭子头劈开，纳入冬虫夏草，去肚杂，线扎好，加酱 油，酒如常，蒸烂食之，一鸭可抵人参一两。 17．西洋参——性凉， 味甘微苦，补气养阴，润养育五脏，无温燥上火之弊。入心肺肾三 经，益肺清虚热生津作用。对气阴两虚的老年人来说是妙品。可每 日含 1-2 克，或水煎代茶饮。胃寒之人不宜，忌萝卜，茶。 18．肉桂——性热味甘辛，入肾脾膀胱三经，温补元（肾）阳，通 络，暖脾胃，常用于命门火衰。轻身丸—同茯苓为末，炼密为丸用。 阳虚火衰—— 1-2 克。春夏不宜用。 19．肉苁蓉——条长肥大肉质带油性棕褐色为佳。性温，味甘咸， 入肾、大肠二经。主要是益肾壮阳，温补下元治男性绝阳不兴，女 绝孙不产。“温而不热，补而不峻，暖而不燥，滑而不泄。治阳痿枣 泄、夜小便频多，阳虚便秘。劳伤面黑精败——同精羊肉米煮粥空 心食—老人习惯性便秘最为有益。董建华方：肉苁蓉、当归、麻仁、 第第 77 页，共页，共 1515 页页 蜂蜜四者合用，滋肾养血，体肉精血自生，治老年性便秘，每获良 效。阳虚怕冷，日用 3-5 克，确有强身延年之功。性功能亢进勿食。 五月五日采，阴干。陶隐居云：代郡雁门属并州，多马处便有，言 是野马精落地所生。生时似肉，以作羊肉羹，补虚乏极佳，亦可生 啖。禀天春升之木气，入足厥阴肝经，味甘无毒。得地中正之土味， 精.精. 品.品. 入足太阴脾经。土性柔和，故有苁蓉之名。色黑而润，制过味咸， 可.可. 编.编. 辑.辑. 学.学. 习.习. 兼入足少阴肾经。气味俱浊，降多于升，阴也。感马精而生，填精 资.资. 料.料. * * * * 益髓，又名黑司命。治男子绝阳不兴，泄精尿血遗沥；疗女人绝阴 * * * * 欢.欢. 不产，血崩带下阴疼。助相火补益劳伤，暖腰膝坚强筋骨。得白胶、 迎.迎. 下.下. 载.载. 杜仲、地黄、当归、麦门冬，主妇人不孕。同人参、鹿茸、牡狗阳 物、白胶、杜仲、补骨脂，主男子阳痿，老人阳衰，一切肾虚腰痛， 兼令人有子。同地黄、枸杞、牛膝、鳖甲、天门冬、麦门冬、当归、 白胶、杜仲、青蒿、五味子、黄柏、山茱萸，治五劳七伤，茎中寒 热痛，妇人症瘕。独用数两，浸去咸味，

　　ISOTS22002-1-2009 食品安全前提方案 食品生产(中英对照)-20141027.pdf

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