菲云娱乐平台-挂机软件“非遗”代表性项目名录中，普宁的“竹蔗茅根精制作技艺”入选“传统技艺”类别。该项目有什么传统特色呢？一起来了解。

　　日前，记者来到普宁市竹蔗茅根精生产基地，几辆大货车正在装运“益君嘉冬瓜风味饮料”和“深普百香果”等“竹蔗茅根精制作技艺”“非遗”项目产品，准备为外地客商送货。

　　普宁“竹蔗茅根精制作技艺”第四代传承人 陈松龙：制作工艺主要是净洁蔗身后压榨取汁出来，然后对蔗汁进行热处理、沉淀、澄清以后加白糖粉，再渗入茅根精汁，最后浓缩结晶成型。经过技术革新，解决了储存工艺项目，留到甘蔗淡季再进行生产。

　　1988年，国营的普宁县饮料厂成立时，陈松龙担起技术与工艺的重任，主导生产出第一盒“竹蔗茅根汁”，并不断进行技术革新，解决了储存工艺项目，减少竹蔗的积压浪费，同时保证一年四季的生产供应。

　　普宁“竹蔗茅根精制作技艺”第四代传承人 陈松龙：竹蔗茅根精的特点是清甜可口，保留了竹蔗原有的风味，同时它能清热解暑。曾经被国家轻工部列为优质出口固体饮料，畅销香港以及东南亚等二十多个国家和地区。我们对竹蔗茅根精的工艺生产精益求精，掌握了工艺的精粹，现竹蔗茅根精制作工艺已经传承到第六代传承人秦恩璇手里。

　　揭阳市级“非遗”普宁“竹蔗茅根精制作技艺”第六代传承人 秦恩璇：我作为第六代传承人，通过我们的研发，有深普菊花、深普佛手，冬瓜汁清凉茶等一系列的产品。采用竹蔗茅根精传统技术的同时，结合了现代化食品生产技术，三十年的产品陪伴了两代人的成长。

　　2000年，秦恩璇的父亲秦咏辉接手原来的“竹蔗茅根精厂”，现有4台套软包装生产线，可生产纸包装系列饮料10多个品种，其中深普牌竹蔗茅根汁是潮汕地区特有产品，用工艺传承传统风味。

　　揭阳市级“非遗”普宁“竹蔗茅根精制作技艺”第六代传承人 秦恩璇：这次我们获得了市级“非遗”之后，我们一定会用心做好这个产品，营造它更好的一个产品价值，打开更大的市场。